Cultura
A aldeia, é uma aldeia agrÃcola. Hoje produz-se uma
agricultura para auto-consumo.
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A oliveira é um dos "ex-libris" de Santulhão. Visto ser uma
variedade de oliveira própria de Santulhão. Produz fruto grande e abundamente, embora
não todos os anos, chamado a azeitona "santulhana". Com
certeza que o nosso azeite é um dos melhores do concelho! |
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Nas zonas altas, produzem-se pinheiros (bravos),
castanheiros e carvalhos. |
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Nas zonas de pequenas encostas, produz-se vinha e
cereais. Muitas pessoas dizem que o melhor vinho é o das uvas da cativa! |
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As partes baixas são
ocupadas por olivais, prados permanentes e hortas (onde a população se dedica Ã
agricultura). |
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De gastronomia estamos muito bem! Ainda há muitas
pessoas que produzem para consumo próprio os famosos enchidos e o
presunto! |
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Os bovinos (raça mirandesa),
destinam-se ao trabalho e à produção de carne. |
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Ainda há criação de ovinos por várias pessoas da
terra. Afinal sempre é uma produção de carne e lã. |
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Há ainda na aldeia quem se dedique à produção de
tapeçarias de linho e lã. Hoje em dia já poucas
pessoas plantam elas próprias o linho, mas com certeza que muitas
delas ainda têm bem gravado na memória o
ciclo do linho! |
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